ポリ袋で作るカレーうどん

材料	1人分	4人分（目安量）
うどん（乾麺）	100g（1束）	400g（4束）
たまねぎ	50g（4分の1個）	200g（1個）
ベーコン	20g（1枚）	80g（4枚）
カレールウ	10g	40g（固形4個）
水	400ml	1600ml
ポリ袋

作りかた

1. ポリ袋（2枚重ね）に、うどんを4分の1の長さに折り、玉ねぎはうすぎり、ベーコンは1cm幅に切り、カレールウ、水を入れる。
2. 空気を抜いて輪ゴムで縛る。
3. 沸騰した湯で25分位茹でる（途中10分おきに麺をほぐす）。ポリ袋（大きさ：中）0.02mm×2枚重ね、またはポリ袋0.01mm×3枚重ね、またはハイゼックス1枚の場合は、分量を2分の1にする。

ポイント

麺を茹でないので、塩分が多くなります。塩分制限がある方は、ご注意ください。

一人分あたりの熱量

• 熱量　499kcal
• たんぱく質　12.2g
• 脂質　12.4g
• 炭水化物　80.8g
• ナトリウム　2281mg
• 食塩相当量　5.8g