ほうれん草の納豆あえ

材料	1人分	4人分（目安量）
ほうれん草	50g	200g
ひきわり納豆	15g	60g（1.5パック）
すりごま	1g	4g（大さじ2分の1）
しょうゆ	2ml	8ml（小さじ1.5）

作りかた

1. ほうれん草はゆでて、食べやすい大きさに切り、よくしぼる。
2. 納豆、しょうゆ、ごまをほうれん草と混ぜ合わせる。

ポイント

1. 好みにより、納豆はあらかじめ練っておいてもいいし、粘りを出さずにさっくり混ぜてもいいです。
2. ほうれん草のほかにも葉物野菜なら使えます。

一人分あたりの熱量

• 熱量　47kcal
• たんぱく質　3.9g
• 脂質　2.2g
• 炭水化物　3.5g
• ナトリウム　122mg
• 食塩相当量　0.3g

冷蔵庫の整理方法

冷蔵庫は、停電等により食品庫になってしまいます。冷蔵・冷凍庫に残された食品を

1. すぐ食べきるようにするもの
2. 調理等で日持ち可能なもの
3. 常温でも日持ちするもの

にわけておくと、いざという時に役立ちます。