粉ミルクを使ったコーンスープ

材料	1人分	4人分（目安量）
ツナ油漬缶	20g	80g（小1缶）
マカロニ	10g	40g
クリームコーン缶	15g	60g
粉ミルクもしくはスキムミルク	8g	32g（大さじ5強）
コンソメ	3g（小さじ1）	12g（小さじ4）
水	200ml	800ml

作りかた

1. 鍋に水を入れ、火にかける。マカロニを入れて、煮る。
2. 1.の鍋に粉ミルクを入れ、溶かす。
3. ツナ、クリームコーン、コンソメを入れて煮る。

ポイント

• 子どもたちが大好きなコーンスープです。
• 乳児用粉ミルクを使って栄養も補えます。スキムミルクでもおいしくできます。
• コーンクリームで味もまろやかです。

一人分あたりの熱量

• 熱量　127kcal
• たんぱく質　5.5g
• 脂質　6.8g
• 炭水化物　11.4g
• ナトリウム　645mg
• 食塩相当量　1.5g

スキムミルク

スキムミルクは、牛乳と比べると、エネルギーは半分ですが、タンパク質、カルシウムはほぼ同じくらい含まれています。ねりごま、めんつゆと合わせて青菜とあえたり、ポテトサラダに加えてもいいでしょう。