令和4年度公開講演会

ページID 1012456  更新日 令和4年11月22日

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イベントカテゴリ: 催し物 教室・講座 環境・自然

「人間力を高めよう」をメインテーマとし、愛知江南短期大学と共催で講演会を開催します。

令和4年度のテーマは、「家庭でできる食品ロス削減のコツ」です。

開催日

令和5年1月21日(土曜日)

開催時間

午後2時 から 午後3時30分 まで

※開場:午後1時30分から

開催場所

小ホール

対象

一般、高齢者

内容

「家庭でできる食品ロス削減のコツ」をテーマに、

  • 冷蔵庫収納
  • 食品保存
  • ローリングストック

などについて、料理研究家/食品ロス削減アドバイザーの島本 美由紀氏に講演していただきます。

申込

入場には、申し込みが必要です。

下記1,2のどちらかによりお申し込みください。※12月9日(金曜日)から

  1. このページ上部または下部の「お申込み(LoGoフォーム)(外部リンク)」から申し込み。当日入場時に、申込後に送付されるメール画面を提示してください。
  2. 下記施設にて入場整理券をお受取りください。
  • 整理券配布場所

生涯学習課、愛知江南短期大学、古知野東・西公民館、古北にじいろ会館、各支所、Home&nicoホール

※各施設開館日のみ配布します。

託児は事前予約が必要です。

7か月以上の乳幼児で先着5名を対象に託児の申込みを受け付けます。希望される方は、12月9日(金曜日)より受け付けますので、12月23日(金曜日)までに市役所生涯学習課へお申し込みください。
 

定員

200人

※新型コロナウイルス感染症の影響により、定員を変更する場合があります。

参加料
無料
持ち物
整理券 または メール画面
その他
手話通訳あり、要約筆記あり
主催
愛知江南短期大学、江南市、江南市教育委員会
問い合わせ

愛知江南短期大学 保育・食育支援研究センター

0587-55-6165

生涯学習課 生涯学習G (内線486)

gakusyu@city.konan.lg.jp

講師プロフィール

島本 美由紀 氏(料理研究家/食品ロス削減アドバイザー )

食べ物をムダにしないレシピや家事がラクになるアイデアなどに定評があり、ラク家事アドバイザー、冷蔵庫収納&食品保存アドバイザー、防災士としても活動。
NHK「あさイチ」などのテレビや雑誌を中心に活躍し、著書は80冊を超える。
一般社団法人「食エコ研究所」の代表理事を務め、令和3年には消費者庁主催の食品ロス削減大賞で審査委員長賞を受賞。
「食品ロス削減は家庭の冷蔵庫から!」などをテーマに食品ロス削減の講演を開催している。
 

講師近影

このページに関するお問い合わせ

教育部 生涯学習課
〒483-8701 愛知県江南市赤童子町大堀90
電話:0587-54-1111 ファクス:0587-56-5517
お問い合わせは専用フォームをご利用ください。